750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
la cuisine de Christiane
Derniers commentaires
Visiteurs
Depuis la création 2 835 688
Albums Photos
Archives
panna cotta
10 novembre 2007

PANNA COTTA AU NOUGAT ET COMPOTEE DE POIRES AU MIEL

PANNA COTTA AU NOUGAT ET COMPOTEE DE POIRES AU MIEL
Inutile de vous dire encore combien j'apprécie les panna-cottas... En début de semaine, lorsque j'ai vu les panna-cottas au nougat de Laëti " Considérations culinaires ", j'ai eu envie d'en faire ... Je n'ai pas vraiment suivi sa recette, mais retenu...
Publicité
8 septembre 2007

PANNA COTTA EPICEE A LA COMPOTEE DE QUETSCHES

PANNA COTTA EPICEE A LA COMPOTEE DE QUETSCHES
Avec les dernières quetsches, j'ai réalisé des panna-cottas que nous apprécions toujours beaucoup! J'utilise souvent la même base pour ma crème à l'Agar-Agar, car je trouve ses proportions idéales à mon goût. Ensuite je n'ai plus qu'à modifier les parfums......
26 août 2007

PANNA-COTTA A LA COMPOTEE DE MURES SAUVAGES

PANNA-COTTA A LA COMPOTEE DE MURES SAUVAGES
J'ai la chance de pouvoir cueillir des mûres dans la campagne. Cette année, elles sont relativement grosses et abondantes! Avec les premiers fruits cueillis ces deniers jours, j'ai eu envie de tester un clafoutis ou une panna-cotta. C'est finalement cette...
18 juillet 2007

ENCORE UNE PANNA COTTA

ENCORE UNE PANNA COTTA
Vous devez vous douter que j'apprécie beaucoup les panna-cottas! Je teste chaque fois de nouvelles associations. Depuis que j'ai essayé l'Agar-agar c'est dans ces préparations que j'apprécie le plus son utilisation. Celà permet d'obtenir un petit dessert...
13 juillet 2007

PANNA-COTTA ET COMPOTEE DE PECHES ET FRAMBOISES A LA MENTHE

PANNA-COTTA ET COMPOTEE DE PECHES ET FRAMBOISES A LA MENTHE
En ce moment, je suis assez débordée par des travaux sur le chantier et je n'ai pas trop le temps de cuisiner. Les salades, pâtes, grillades, tartes ou clafoutis salés en tout genre reviennent souvent à ma table ! Je n'ai souvent pas le temps de noter...
Publicité
29 juin 2007

UNE PANNA COTTA A LA LAVANDE ET PETITS BISCUITS A LA LAVANDE D'ISA

UNE PANNA COTTA A LA LAVANDE ET PETITS BISCUITS A LA LAVANDE D'ISA
Le soleil est revenu enfin et je me rend compte que la lavande est bien fleurie! J'avais envie de tester une panna cotta avec ces fleurs. L'autre jour, j'avais aussi repéré les petits biscuits d' Isa du sympathique blog "Périgord Blanc" que j'ai revus...
Publicité
la cuisine de Christiane
Publicité
Newsletter
la cuisine de Christiane
Pages
Publicité