Il y a des séries parfois... En ce moment, je suis dans ma période "poires"! C'est vrai que c'est un fruit de saison! Pour changer des tartes amandines aux poires que je fais très souvent, j'ai préparé des petites tatins aux épices. Une recette que je...

J'avais vu récemment dans une revue une recette de tarte tatin aux pêches avec un coulis de mûres. Comme c'est encore la saison des mûres, j'ai eu envie de faire ma tatin habituelle aux pêches et de l'accompagner d'un coulis de mûres. L'association était...