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la cuisine de Christiane
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tomate
22 janvier 2008

UNE TARTE AUX TOMATES SECHEES...

UNE TARTE AUX TOMATES SECHEES...
Je prépare toujours aussi souvent des tartes salées pour mes repas du soir, à cette saison... Certaines sont faites avec mes fonds de frigo ou mes restes et ne méritent pas toujours de figurer sur mon blog. D'autres ont déjà été publiées! En été, j'aime...
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20 septembre 2007

PARCE QUE C'EST ENCORE L'ETE...

PARCE QUE C'EST ENCORE L'ETE...
C'est vrai que la rentrée est passée et que l'automne n'est plus très loin... Mais, finalement si ce n'était la fraîcheur matinale il fait plutôt de bien belles journées comparé au temps que nous avons eu ces derniers mois... Alors comme en ce moment,...
19 septembre 2007

SPAGHETTIS AUX TOMATES CERISES

SPAGHETTIS AUX TOMATES CERISES
Ce n'est un secret pour personne : j'adore les pâtes... Je crois que je pourrais en cuisiner tous les jours sans m'en lasser, tellement il y a de manières de les accomoder! Je constate que pourtant, il y a très peu de recettes sur mon blog...Il va falloir...
13 septembre 2007

UNE TARTE AU ROQUEFORT, NOISETTES ET TOMATES CERISES

UNE TARTE AU ROQUEFORT, NOISETTES ET TOMATES CERISES
J'avais quelques noisettes et j'avais envie pour changer, de les intégrer dans une recette salée. J'ai donc pensé à les associer au Roquefort dans une tarte salée. J'ai aussi ajouté quelques tomates cerises récoltées dans le potager. Elles sont assez...
28 août 2007

CLAFOUTIS AUX TOMATES CERISES ET AU LAGUIOLE

CLAFOUTIS AUX TOMATES CERISES ET AU LAGUIOLE
Les grosses tomates du jardin ne sont malheureusement pas très belles cette année. Les quelques rescapées sont attaquées par le mildiou et ont bien du mal à faire face! Heureusement, quelques pieds de tomates cerises semblent mieux résister. Pour changer...
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16 août 2007

UNE PETITE SALADE POUR LAVANDE

UNE PETITE SALADE POUR LAVANDE
Fini les vacances et j'ai bien failli oublier les devoirs que nous avait proposé LAVANDE , qui souhaitait voir nos salades ... Pourtant des salades j'en ai mangé très souvent ces derniers temps, car enfin il a fait chaud et même parfois très chaud! J'ai...
4 juillet 2007

CHAUSSONS AU CHEVRE, TOMATES CONFITES ET POIVRONS

CHAUSSONS AU CHEVRE, TOMATES CONFITES ET POIVRONS
J'avais préparé de la pâte feuilletée pour faire une tarte et comme d'habitude je préfère en travailler une grande quantité, j'ai eu pas mal de restes! Plutôt que de la congeler, j'ai préparé ces chaussons. C'est une petite entrée facile et bien savoureuse...
30 juin 2007

FLANS LEGERS AU THON ET TOMATES CONFITES

FLANS LEGERS AU THON ET TOMATES CONFITES
Il y a des soirs où on n'a pas beaucoup d'idées pour préparer le repas... Ma fille souhaitais depuis quelque temps que j'allège un peu les menus, alors j'ai préparé ces flans individuels au thon pour le repas du soir. Ces flans font une entrée légère,...
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