09 octobre 2007

FLAN AUX BROCOLIS ET AU SAUMON FUME

L'automne est là et il faut bien cuisiner les légumes de saison... Chez nous, tout le monde n'aime pas les brocolis, alors il faut ruser un peu pour les faire accepter à tous. J'aime les marier avec le  Roquefort comme ici ou avec du saumon fumé. L'autre jour, j'ai servi ces petits flans faits un peu "au pif " avec une petite salade verte en entrée. FLAN DE BROCOLIS ET SAUMON FUME : Ingrédients : (Pour 6 personnes, soit 12 petits flans) - 1 belle tête de brocolis - 3 tranches de saumon fumé -... [Lire la suite]
Posté par chriscooking à 09:02 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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