madeleines salées

L'autre soir, j'avais des invités et pour l'apéritif,  j'avais préparé une fois de plus des mini quiches (j'adore çà) et des petites madeleines. Pour les madeleines j'avais retenu la base de Sophie, un peu plus rapide que ma base habituelle... MINI MADELEINES TOMATES SECHEES, FETA ET CHORIZO : Ingrédients : (Pour environ 30 mini madeleines) - 80g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 2 oeufs - 5 cs d'huile d'olive - 15g de gruyère râpé - 4 pétales de tomates séchées - 20 à 30 g de... [Lire la suite]

Les vacances approchent... Demain, ma moitié sera en congés et la semaine prochaine nous partirons quelques jours dans le Périgord. Mon blog sera en vacances lui aussi pendant 2 ou 3 semaines! En attendant, les touristes affluent dans ma région... C'est ainsi,  qu'il y a 2 jours, j'ai eu le plaisir de rencontrer les charmantes blogueuses Doria (La Cuisine de Doria)  et sa fille Alexie (Une campagnarde à Paris), en vacances non loin de chez moi.. C'était ma première rencontre bloguesque et j'étais quelque peu... [Lire la suite]