la cuisine de Christiane

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6 février 2007

TARTE TATIN AUX POMMES ET FRUITS SECS

TARTE TATIN AUX POMMES ET FRUITS SECS

Je vous donne la recette de cette tarte tatin que j'ai réalisée dimanche. J'avais déjà fait des tartes aux fruits secs, mais jamais en version tatin... J'ai fait un amalgame de plusieurs recettes et finalement, j'ai surtout utilisé les fruits secs que...

Posté par chriscooking à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 février 2007

JESUITES A LA FRANGIPANE

JESUITES A LA FRANGIPANE

Samedi, j'ai pas mal cuisiné, car nous avions des invités... Je voulais vous donner la recette du plat que j'avais réalisé, mais je n'ai pas pensé à faire des photos et ce sera donc pour une prochaine fois... Hier, pour profiter d'un temps superbe, nous...

Posté par chriscooking à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 février 2007

GOULASH DE VEAU AUX CAROTTES

GOULASH DE VEAU AUX CAROTTES

J'ai encore beaucoup privilégié les recettes sucrées ces derniers temps. Je serais tentée de poster encore une recette de dessert car j'en ai beaucoup... mais, pour changer, je vais vous donner une recette de viande que j'ai préparée il y a quelques jours...

Posté par chriscooking à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 février 2007

CREPES SUCREES AUX POMMES ET MILLE-FEUILLES DE CREPES AUX BANANES ET CHOCOLAT

CREPES SUCREES AUX POMMES ET MILLE-FEUILLES DE CREPES AUX BANANES ET CHOCOLAT

Ces derniers jours et en particulier aujourd'hui, pour fêter dignement la chandeleur, j'ai fait toute une variation autour des crêpes sucrées... Nous avons mangé des crêpes au lemon curd sans sucre (j'avais vu la recette mercredi sur le blog de Léonine...

Posté par chriscooking à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 février 2007

CREPES FOURREES AU ROQUEFORT ET PASCADES

CREPES FOURREES AU ROQUEFORT ET PASCADES

Après Noël et ses bûches, l'épiphanie et ses galettes voilà encore une fête traditionnelle qui approche... la Chandeleur et ses crêpes... Comme ce jour-là, la tradition veut qu'on fasse sauter les crêpes, il vaut mieux s'entraîner avant! Puisque je ne...

Posté par chriscooking à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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