Articles populaires – la cuisine de Christiane

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

POUR CHANGER DES ENDIVES AU JAMBON...

A cette saison où les légumes d'été commencent à se faire rares, il faut cuisiner plus souvent les légumes de saison : endives, poireaux, choux, potiron... Pour changer un peu des endives au jambon classiques, j'ai fait l'autre jour une terrine aux endives...

Posté par chriscooking à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Endives

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2007

UNE PAELLA DE COQUILLETTES...

Tout le monde aime les coquillettes... Voilà ce que j'ai pu lire dans le dernier Cuisine et Vins de France! Ce n'est bien sûr pas moi qui dirais le contraire, puisque vous le savez déjà, j'adore les pâtes! Evidemment il y a plusieurs recettes avec cet...

Posté par chriscooking à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2007

ENCORE DES PETITS COEURS POUR LOLOTTE...

Pour rendre son sourire à Lolotte qui a une baisse de moral, Lucile "Si j'y arrive pourquoi pas vous ", a eu la généreuse idée d'organiser une chaîne de coeurs ... J'ai bien failli râter cette sympathique initiative, car je suis un peu trop absente ces...

Posté par chriscooking à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 septembre 2007

GERTRUDE FAIT SON PETIT CHEMIN...

Ce week-end nous avons fêté un peu tardivement les 7 ans de notre petite princesse... Comme le temps passe vite! J'étais chargée de faire le gâteau d'anniversaire et c'est en revoyant Gertrude sur le blog de Provence , que j'ai pensé que cette merveilleuse...

Posté par chriscooking à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2007

UN CHOIX DIFFICILE..."THINKING BLOGGER AWARD"

C'est Marie de La Cuisine de Marie que j'apprécie particulièrement, qui m'a décerné un "THINKING BLOGGER AWARD" Je suis très touchée et c'est un grand plaisir de recevoir ce prix... Les principes sont simples : Si tu fais partie des personnes récompensées...

Posté par chriscooking à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2007

FLAN DE CAROTTES AUX GRAINES DE PAVOT ET REPOUNCHOU

Dans ma région (surtout Aveyron et Tarn), au printemps on cueille dans les haies et les fossés de jeunes pousses de tamier, que l'on appelle ici "répounchous"... Cette sorte d'asperge sauvage est particulièrement amère mais se marie très bien avec des...

Posté par chriscooking à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2007

FLAN AUX ASPERGES ET TOMATES SECHEES

Il y a quelques jours, il me restait une botte d'asperges dans le frigo et comme le beau temps ne voulait toujours pas s'installer et qu'il faisait encore relativement froid (ce qui n'est plus le cas depuis ce week-end), j'ai eu envie d'une entrée chaude...

Posté par chriscooking à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2007

TARTE AUX POMMES ALSACIENNE ET AMANDES CROUSTILLANTES

Je suis dans ma série tarte aux pommes... Alors avant que les fruits de printemps n'arrivent, la semaine dernière, j'ai eu envie encore une fois (et ce n'est peut-être pas la dernière...) de réaliser une tarte aux pommes... C'est une recette de Christine...

Posté par chriscooking à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juin 2007

CAKE FRAISES RHUBARBE

J'ai encore craqué pour une association fraises-rhubarbe! Lorsque j'ai vu le beau cake de Lilo , j'ai eu très envie de le refaire. Mais elle avait utilisé du miel et je n'aime pas trop l'associer avec la rhubarbe. Je préfère le goût de la rhubarbe au...

Posté par chriscooking à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2007

QUICHE AUX COURGETTES ET AU CHEVRE

Je redoutais le mauvais temps pour ce week-end et malheureusement il est arrivé! Depuis hier la pluie est là et c'est bien dommage, car c'est la fête de la transhumance chez nous dans le Nord Aveyron(montée des troupeaux de vaches sur le plateau de l'Aubrac)...

Posté par chriscooking à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2007

DES SABLES...ET POURQUOI PAS DES FRAISES

Avant une petite trève pour ce week-end pascal que je vais passer en famille, je vous propose cette recette de sablés ... Il y a quelques jours, je cherchais une recette de biscuits secs que je souhaitais offrir à une amie hospitalisée... J'ai pensé à...

Posté par chriscooking à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mars 2007

LA PIZZA DE CHLOE

Depuis que Chloé, ma dernière fille est au pensionnat, j'avoue que je ne fais plus très souvent des pizzas, qu'elle affectionne particulièrement. Le week-end dernier elle m'a reproché de ne plus lui en préparer... Alors, pour accéder à son souhait, nous...

Posté par chriscooking à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2007

ROCHERS COCO

Un sachet de noix de coco râpée s'ennuyait au fond de mon placard, depuis que j'en avais utilisé quelques pincées il y a quelques jours, pour réaliser mes flans coco... Je ne voulais pas le garder plus longtemps et j'avais envie de faire quelque chose...

Posté par chriscooking à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 novembre 2006

CONFITURE DE TOMATES VERTES

J'adore réaliser des confitures maison, elles sont tellement meilleures... et celle de tomates vertes est l'une de mes préférées. Son goût acidulé est particulièrement agréable, mais peut déplaire à certains. Elle ne laisse pas indifférent.. . Comme en...

Posté par chriscooking à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2006

TARTE AUX POMMES AU CRUMBLE

J'ai acheté 3 kgs de pommes reine des reinettes, mes préférées. Malheureusement, c'est la fin de la saison... J'avais envie d'une tarte, j'ai hésité entre une tatin ou une tarte au crumble. Finalement c'est cette dernière que j'ai réalisée... TARTE AUX...

Posté par chriscooking à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2006

GATEAU DE POMMES DE TERRE AU LAGUIOLE

J'ai acheté du Laguiole au marché, mais aujourd'hui, il n'était pas trop affiné... Je le préfère plus vieux, avec une bonne croûte, il a plus de goût. Je l'ai donc recyclé en gâteau de pommes de terre, que j'ai l'habitude de préparer avec du gruyère râpé......

Posté par chriscooking à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2006

GELEE DE COINGS

GELEE DE COINGS : Avec le jus de cuisson des coings que j'utilise pour la pâte de coings, je réalise de la gelée en utilisant ces proportions : Ingrédients : - Jus de cuisson des coings (recette pâte de coings) - 800 g de sucre cristallisé par litre de...

Posté par chriscooking à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2008

MON TOP 10 POUR 2007!

En début d'année, il est une coutume qui veut que chaque blog culinaire choisisse ses 10 meilleures recettes de l'année écoulée! Ce choix est difficile et très subjectif... Les recettes publiées sont le plus souvent celles que nous avons particulièrement...

Posté par chriscooking à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2007

PETITE CREME DOUCEUR D'ACACIA A L'AGAR-AGAR POUR MAMINA

Dimanche il a fait un temps superbe et j'en ai profité pour faire une promenade en famille. A cette occasion, j'ai pu cueillir des fleurs d'acacia. Depuis plusieurs jours, je voyais des recettes à base de fleurs d'acacia sur vos blogs et même si je savais...

Posté par chriscooking à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mai 2007

TUILES AUX FRAISES ET COULIS AU VIN ROUGE

L'autre jour après mes verrines d'asperges, comme les fraises sont maintenant bien parfumées, j'avais préparé des tuiles aux fraises et coulis au vin rouge. C' une recette que j'apprécie beaucoup et que je refais toujours avec plaisir, car elle est particulièrement...

Posté par chriscooking à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juillet 2007

NOUVELLE RENCONTRE AVEC UNE BLOGUEUSE ET UNE PETITE PAUSE ESTIVALE....

Avant mon départ en vacances, j'ai eu la chance de rencontrer une autre blogueuse de passage dans ma région! Après Doria et Alexie , c'est la sympathique bretonne Eliflo ( Le Cru et le Cuit ) que j'ai reçue hier, pour un déjeuner et une promenade aux...

Posté par chriscooking à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2007

UN BRIN DE MUGUET ET PETITS GATEAUX CITRON PAVOT

Aujourd'hui, c'est le 1er mai, fête du travail... Je vous offre ce brin de muguet en espérant qu'il vous portera chance! Une petite recette, faite il y a quelques jours et dont nous nous sommes régalés!! Les petits gâteaux citron pavot vus sur le blog...

Posté par chriscooking à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2007

CAKE AU CHEVRE ET AUX COURGETTES

Rien de compliqué aujourd'hui, mais avec le retour du beau temps une envie de recette simple et facile à emporter ... Un petit cake au chèvre et aux courgettes à servir en entrée avec une salade ou parfait pour emporter en pique-nique. Je le prépare avec...

Posté par chriscooking à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2007

BAVAROIS AU FROMAGE BLANC ET COULIS DE FRAMBOISES

Je vous propose une recette que je fais assez régulièrement depuis quelques années et que j'aime beaucoup. C'est frais et léger et avec un coulis de fraises ou de framboises (ou autres fruits rouges) c'est une véritable gourmandise. Cette fois, j'ai voulu...

Posté par chriscooking à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2007

TOUJOURS DES TARTES...MAIS UNE DE MES PREFEREES

Oui, toujours des tartes... Vous allez croire que j'en mange presque tous les jours! C'est vrai qu'elles reviennent souvent à ma table, car j'aime préparer la pâte et j'aime aussi les manger. J'apprécie ce mélange de croustillant et de moelleux et je...

Posté par chriscooking à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 > >>